Le informazioni documentate dall'uomo sulle condizioni meteorologiche, che siano descritte in dettaglio, annotate di sfuggita o misurate, sono una delle fonti più importanti della storia del clima. Per clima si intende la sintesi (statistica) degli eventi meteorologici in un determinato luogo per un lungo periodo di tempo, ad esempio trent'anni o più, mentre la vita delle persone segue il ritmo del tempo per alcuni giorni o settimane. Euro-Climhist rende accessibili i dati meteorologici e climatici storici con un’interfaccia di ricerca facile da usare, nonché dati meteorologici giornalieri, eventi estremi e tendenze climatiche a lungo termine.
Con la loro crescita e il loro ritiro, i ghiacciai sono probabilmente i testimoni più vividi dei cambiamenti climatici a lungo termine. Il confronto fra le due fotografie del ghiacciaio del Rodano nel 1855/56 e nel 2009 illustra il profondo cambiamento climatico degli ultimi 150 anni, che altrimenti non saremmo in grado di vedere. Intorno al 1860, il ghiacciaio del Rodano riempiva completamente il fondovalle vicino a Gletsch con la sua enorme lingua di ghiaccio. Oggi si è sciolto a tal punto da non essere più visibile dalla valle.